sexta-feira, 12 de setembro de 2008

Saldanha Mar, novo Restaurante Design em Lisboa

Trata-se do Restaurante do Fontana Park, o novo design hotel em Lisboa. O Saldanha Mar especializou-se em Gastronomia Tradicional Portuguesa e Mediterrânea e tenta ´puxar´ pelos portugueses, como em Madrid ou Barcelona, os restaurantes de hotéis ´puxam´ pelos seus conterrâneos. A ideia é que faça parte dos nossos hábitos ir almoçar ou jantar a um restaurante porque ele é bom, independentemente se faz ou não parte de um hotel. Este é um pormenor de localização. As portas directas para a rua são um sinal de boas vindas a quem passa.

O nome de inspiração marítima pode advir da grelha onde são cozinhados os peixes frescos ou servidos bons mariscos. É um restaurante light onde não há espaço para excessos e onde predomina o branco, sinal de candura e pureza. A decoradora optou por colocar um espelho enorme numa parede, o que ajuda a aumentar o tamanho da sala por um lado, e por outro permite aos clientes ver, sem ser visto. Podemos observar e comentar sem ganhar um torcicolo.

Localizado numa zona nobre de Lisboa, o Saldanha, o novo restaurante promete inspirar quem procura espaços diferentes.

T: 21 041 0600
Preço médio 40 EUR

Tita L. Mayer

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