Eram 13h00 e numa pontualidade, diria quase britânica eu e as minhas amigas do trade, juntavamo-nos para mais um delicioso, reconfortante e descansado almoço. Este mês a escolha recaiu sobre o Restaurante Aviz, integrado no Hotel Aviz na Duque de Palmela, junto ao Marquês de Pombal. Ainda apanhámos o último dia da famosa Lisbon Restaurant Week - excelente iniciativa que permitiu a muitos terem acesso ao melhor que Lisboa tem em termos de gastronomia e paralelamente ajudar quem mais precisa, pois dos 20 EUR do menu, apenas pagamos 19 ao Restaurante, sendo o outro Euro colocado numa caixa própria e doado no final às associações de solidariedade.
A nossa conversa começou acompanhada por uma Vichyssoise com Cebolinho. A seguir entre opiniões sobre o que 
se passa no mundo, experimentei o Bacalhau à Conde da Guarda e Salada de Agrião. Já a crise e a actual conjuntura tinham manipulado grande parte da nossa conversa quando chegámos à sobremesa e a minha eleição foi para uma tarte de maça com gelado 'Santini' que estava divinal.
se passa no mundo, experimentei o Bacalhau à Conde da Guarda e Salada de Agrião. Já a crise e a actual conjuntura tinham manipulado grande parte da nossa conversa quando chegámos à sobremesa e a minha eleição foi para uma tarte de maça com gelado 'Santini' que estava divinal. O relógio teimava em andar mais depressa do que a nossa vontade de abandonar o local. Mas os compromissos chamavam por nós e assim entre um café e mais dois dedos de conversa, separámo-nos e voltámos a combinar encontro para o próximo mês.
Saber mais em: Restaurante Aviz no
Sofia Almeida
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