sexta-feira, 28 de janeiro de 2011

Did You Know?

O stand de Portugal na FITUR














Este ano gostei particularmente do Pavilhão de Portugal na Feira FITUR de Madrid. Creio que finalmente os estrategas e os marketeers que planeiam a nossa presença em feiras, perceberam o fenómeno. Compreenderam que não basta ter uma presença institucional, compreenderam que tinham um produto chamado Portugal para vender a todos os que ali se passeiam. E com tanta concorrência haja criatividade para nos distinguirmos dos demais. O ano passado falaram da moda e recriaram o ambiente das passerelles, boa ideia a meu ver, mas ainda insípida, se percebermos que a moda é elitista e portanto haverá um nicho que se identifica, passando todos os outros ao lado do fenómeno.

Este ano o stand ocupou-se de um tema sensível a todos, a Gastronomia, uma necessidade aliada a um desejo :) E nesse tema somos francamente bons. Os cartazes espalhados pelo Pavilhão de Portugal que diziam em tom de Mourinho: "Tenemos el mejor pescado del mondo" E é tão verdade. Porque não gritar e afirmar de forma convicta que além de termos mais de dois terços de costa, temos óptimo peixe e mais, sabemos cozinhá-lo melhor do que ninguém. Desafio quem me lê a dar um exemplo de um sitio no mundo onde se coma bacalhau tão bem como em Portugal.
Fomos mais além, fomos arrojados e parabéns a quem teve a ideia simples mas genial de oferecer gelados e mais gelado "gourmet" que falando novamente em marketing, faz toda a diferença. Também temos gelados de categoria tão bons como os melhores do mundo. E assim se fizeram filas e filas de espanhóis e outros passantes que esperaram calmamente que chegasse a sua vez para experimentar os gelados de Portugal. Grátis! E esta é a palavra que faz filas nas feiras.

Este ano vendemos Portugal, vendemos sonhos e experiências. Vendemos peixe, gelados e a nossa simpatia que está por todo o lado. Somos um país de gente afável, um país solarengo e com tradição ao mesmo que tempo que agarramos a tecnologia como ninguém. Somos um país de brandos costumes e excelente gastronomia. Se a mensagem começa a passar nas feiras do mundo, qualquer dia já ninguém nos agarra.
D. Matos

Portugal Promotional Tourism Film | 2011

quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

Memmo Baleeira - Hotel Experience "Made by Originals"

Restaurante “Lisboa à Noite” no Bairro Alto.

Localizado no Bairro alto, precisamente na Rua das Gáveas, Assentou algum tempo o Restaurante Lisboa à Noite; Confesso que a visita surgiu num imprevisto acidental, já que a minha mente estava direccionada para outro restaurante da zona.

A passagem do meu olhar sobre as janelas e a entrada ( um aquário onde se encontra alguns dos "pitéus" que poderá saborear), deixou o meu inconsciente a puxar-me para a entrada e após 5 minutos de "passeio" pelas Ruas do bairro alto, não resisti e entrei.

A sala é magnifica !!! Com uma iluminação sobre as abóbadas e os azulejos que revestem algumas paredes, torna-se um ambiente acolhedor e agradável à conversa e à própria degustação dos pratos.
 
O serviço foi extremamente competente e eficiente; Além da sala estar cheia, a demora não foi significativa; Todos os empregados sabem o que fazem e gostei principalmente da ideia dos empregados estarem destinados a serviços independentes a cada um, ou seja, empregados para as mesas, empregado somente para os vinhos, e chefe de sala para a escolha e sugestão dos pratos.

Quanto aos pratos, comida sofisticada e com um trabalho culinário perfeitamente vitorioso ( O bife do lombo com molhos de pimentas estava divinal) onde o toque final com a sobremesa "denominada" como o melhor bolo de chocolate do mundo, assentou e de que maneira.

Lista de vinhos............. perfeita e completa; Com um excelente portfolio das várias zonas de Portugal, apresenta também vários vinhos estrangeiros. Vinhos a perder de vista, com preços razoáveis.

Enfim, um espaço que recomendo para jantar antes de beber um copo pelas Ruas do Bairro Alto.


Aconselhável reserva
Preço médio / PX - 35/ 40€

Mário Silva

quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

Restaurante El Original

El Original é mais um dos musts do Barrio Chueca em Madrid. Já o elegi como o meu bairro de eleição para degustar. O Restaurante intitula-se como una cocina con memoria y denominación de origen. Ambiente acolhedor, bem decorado, ideal para passar uns momentos entre amigos a degustar sabores madrilenos. A cozinha é requintada e promissora. Começámos com as famosas croquetas espanholas, boas mas quando comparadas com as do Bazaar estas ficam a perder, aconselho ainda a quem aprecia uma entradas de legumes al dente. Estão de facto no ponto e bem temperados. Houve quem se desviasse para os risotos e carne de porco, eu apostei no bacalhau com uma espécie de migas de tomate que estava muito agradável. Tive que dizer à empregada que em Portugal estávamos habituados a comer o melhor bacalhau do mundo e portanto éramos muito exigentes, isto para que a minha posta fosse devidamente seleccionada.

O vinho era da Rioja, da casa, mas muito fechado.

O tempo passou e já era tempo de regressar, no dia seguinte avizinhava-se um dia duro na FITUR

Sofia Almeida

Nuestro horario es:
COMIDA:
Lunes, martes, miércoles, jueves, viernes y sábado de 13:45 a 16:00

CENA:
Lunes, martes y miércoles de 21:00 a 23:30
Jueves, viernes y sábado de 21:00 a 24:00
Cerramos el domingo para comer con los nuestros

Ubicación
Calle Infantas, 44
Madrid, 28001
T. +34 91 522 90 69
AUTOBUS: Líneas 1 / 2 / 74 / 146 / 202 / NC2 / L2

METRO: Línea 5 (Estación Chueca) o Línea 2 (Banco de España)
Medios de pago aceptados: Tarjetas de crédito. Tenemos cartas en Castellano e Inglés

 Saber mais em El Original

 

segunda-feira, 24 de janeiro de 2011

Restaurante O Largo

Já tinha ouvido falar muito do Restaurante O Largo e já tinha sido muito recomendado. Era um daqueles sitios que estava na short list para experimentar. Na sexta-feira passada foi o restaurante escolhido para celebrar o meu aniversário com as minhas grandes amigas. Ainda não podíamos apagar as velas, mas podíamos estar juntas, conversar, pôr as novidades em dia e sobretudo descontrair. Aquele foi o nosso momento.

Escolhi um bacalhau corado a 80º. Estava muito agradável. Para beber escolhi um vinho D. Maria que foi muito apreciado por todas. Houve quem escolhesse as lulas, o cabrito, o risotto ou o linguado com vieiras. Todas adoraram e disseram que seria um sitio a repetir. Terminános com crumble de maça e mousse de chocolate. As 12 badaladas já tinham passado e tivemos que nos apressar, pois as crianças que estavam com os pais, ou avôs tornar-se-iam aboboras se prologassemos aquele doce e tranquilo momento

O Restaurante tem serviço de valet parking, muito apreciado pelas presentes.

Obrigada a todas e temos que repetir, nem que seja para experimentar as borrachas da Isabel :)

SA

Saber mais em: Restaurante o Largo

Valor aproximado sem bebidas: 32 EUR