Almoçar na Confraria da York House

Quem passa na Rua das Janelas Verdes nem dá pela York House, um hotel de charme no meio de Lisboa. Trata-se da recuperação de um convento do século XVII. Chama-nos a atenção uns muros altos, de onde sobressai uma série de heras que caracterizam o local.

Entramos e temos acesso ao Restaurante Confraria por umas escadas exteriores. A minha opção foi ficar na esplanada, o tempo convidava. Comi uma sopa de castanhas que estava divinal, seguida de uma carne acompanhada de amêijoas. O Chef Nuno Diniz habituado a clientes exigentes, não deixa nada ao acaso.

Este espaço é muito procurado para almoços de negócios, mas adapta-se ao romantismo da noite, servindo magníficos jantares à luz de vela. Há novidades para os apreciadores de vinhos, o seu director, José Tomaz Mello Breyner costuma organizar requintadas Provas de Vinhos. Aliás os seus jantares já são famosos – pelo casamento perfeito das escolhas do Chef com as iguarias vitivinícolas.

A saborear… Saber mais em: http://yorkhouse.arteh-hotels.com/

Sofia Almeida