Comer Fondue em Lisboa

Sem ser o Fondue de chocolate, que se faz perfeitamente em casa, fazer fondue tem um aspecto bastante negativo: o cheiro.

Como estávamos com vontade de comer fondue, fomos a um sítio onde esta é a especialidade principal, juntamente com Raclettes: o Restaurante Found You no bairro em alto em Lisboa.

Para quem não conhece (eu não conhecia) Raclette é um queijo, e é também o nome de um prato semelhante ao fondue, e que utiliza o mesmo queijo na sua confecção. É típico da Suíça.

Experimentei mas não me convenceu. Continuo a preferir foundue.

Uma caracteristica deste restaurante é que cada mesa tem o seu extractor de fumos, um conceito inovador para os espaços dedicados a este tipo de especialidade, e que ajuda bastante na questão do cheiro.

A decoração é moderna, clean, fashion. Os empregados bastante atenciosos.

A noite estava quente e a companhia era óptima. Foi um jantar muito bom.

Para os mais gulosos há foundues de chocolates com múltiplos aromas e paladares. Nós já não conseguimos experimentar.

Saber mais em: Restaurante Found You

Morada:

Travessa dos Inglesinhos 34-40

1200-223 LISBOA

T. 21 346 11 37

Cláudia Neves